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中央蘇區的“缺鹽歲月”
來源:《中國組織人事報》(2018年07月13日)        發布時間:2018-09-10
  鹽是今日尋常物,但上世紀三十年代初,中國共產黨建立中華蘇維埃共和國,開始執政偉大預演時,卻一度陷入缺鹽的困境。
  周恩來岳母刨墻換鹽
  1933年夏天的一個傍晚,夜幕四合時,瑞金縣安治鄉(后改為澤覃鄉)一處偏遠山村的廢棄茅廁土坯墻邊,有個年近六旬的老人揮鍬刨土,不料土墻坍塌,她來不及躲避,摔進2米多深的坑里,一時動彈不得,大聲呼救。幸虧有老鄉經過,才把她救出來,緊急送到中央蘇區紅色醫院時,已是深夜,她的女兒和女婿正在焦急等待。
  這個老人名叫楊振德,她的女兒是鄧穎超,女婿是周恩來。
  她為什么要跑那么遠去刨茅廁土坯墻?
  缺鹽!
  中央蘇區沒有鹽吃,只能土法熬硝鹽,取硝土作原料,熬制提煉食用硝鹽。硝土哪里來?老屋墻上,地窖里面,甚至找棺材底下的泥,挖來煮出硝。這種土法熬制的硝鹽又苦又澀,吃多了還有毒,但總比沒有鹽好。不過,即使是這種硝鹽,也是極度缺乏的,周恩來因為長期缺鹽,加上工作辛勞,身體狀況很糟糕。
  當時周恩來任中共蘇區中央局書記、紅一方面軍總政委,是中共中央主要領導人、軍事和組織部門主要負責人、蘇區黨和軍隊掌舵人。鄧穎超也在中央蘇區擔任要職。他假如要搞特權弄點鹽,那是輕而易舉的事,但周恩來堅持執行最低食鹽定量標準,每人每月一律供應舊秤4兩食鹽,折合市秤才0.25斤。1933年夏,楊振德出去挖硝土險遭不幸時,正逢中央蘇區經濟嚴重惡化,鹽荒加劇,周恩來因為長期缺乏鹽分,加上天熱,暈倒了,當時他正騎馬趕路,直接從馬上掉下來,情形很危險。
  楊振德急啊。她從硝鹽廠打聽到:只要能挖到20斤上等硝土,就可以換取二兩硝鹽。于是每天下班后,她習慣性地挑著擔子帶著鍬四處轉悠挖硝土,大家都在挖,她越走越遠,終于找到了安治鄉那個廢棄多年的茅坑,茅坑墻上的土磚硝霜很濃,讓她如獲至寶……
  周恩來一向孝敬岳母,但這一次等她傷愈后,他發了一通火,并把岳母辛苦換來的硝鹽送給了中央紅色醫院。
  食鹽供給,人人平等!毛澤東堅持每天食鹽的最低標準,不多占一分。因為缺鹽,毛澤東常常冒冷汗、腳發軟。史載:有一次羅榮桓從前線帶回兩擔優質海鹽,分配給每位中央領導3小包,毛澤東三送三拒,在他的帶動下,兩擔海鹽全部送去了中央紅色醫院——當時藥品奇缺,傷員只能用食鹽水沖洗傷口。
  群眾冒險為紅軍送鹽
  電影《閃閃的紅星》有個細節:潘冬子巧妙地把鹽化成水,躲過敵人的搜查,送給游擊隊。潘冬子是虛擬人物,但這種送鹽方式,是真實的故事。
  《閃閃的紅星》故事發生在紅軍主力部隊長征離開中央蘇區之后,留在南方堅持游擊戰爭的紅軍部隊,度過了堪稱中共黨史、軍史上最艱難的三年時間。在敵人殘酷的封鎖與圍捕之下,紅軍游擊隊只能隱藏在深山老林中,風餐露宿,這里住一夜,那里過一宿,有時一天要換幾個地方。1944年,陳毅在延安向美國觀察組外交官謝韋思介紹南方游擊戰爭時說:“我們像野獸一樣地生活。”
  在《贛南游擊詞》中,陳毅寫道:“靠人民,支援永不忘。他是重生親父母,我是斗爭好兒郎。革命強中強。”
  這是真情實感。如果沒有人民支持,這三年南方游擊戰爭,怎么可能堅持下來?敵人采取各種辦法,封山封坑、移民并村,想阻斷紅軍與群眾的聯系,但群眾利用初一、十五開禁日上山打柴的機會,帶些糧食、鹽、咸魚和報紙、情報,在深山里到處丟,讓游擊隊去拾。靠近大山的村子,敵人來搜山搜村時,群眾就在山內山外、村內村外、墻頭、樹梢、窗口等地方做暗號,游擊隊看到這些暗號就及時避開了……
  如果說,在紅軍長征前,群眾冒險帶鹽進蘇區,一部分是為了獲得可觀的經濟利益,但是,當中央蘇區已經淪陷,紅軍主力已經遠去,國民黨軍隊已對蘇區進行了殘酷清洗報復之后,這些群眾,為什么還會冒著生命危險,為藏在深山中的紅軍送鹽?只能說:因為群眾發自內心信賴中國共產黨。這正是共產黨立于不敗之地的根基。
 
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